Салаты

Салат Чатка — это гармоничное сочетание свежего микс-салата, нежных кальмаров, кремового авокадо, мидий и сочных креветок с яркими помидорами черри. Все ингредиенты объединены легкой цитрусовой заправкой и изысканным крем-бальзамиком, создавая свежий и изысканный вкус.

Сицилийский салат с уткой представляет собой изысканное сочетание микс-салата и сочной ути­ной грудки, дополненное вялеными томатами, мягкой моцареллой и красным луком. Апельсин придаёт свежесть и лёгкую цитрусовую нотку, а кедровые орехи добавляют хрустящую текстуру. Особый вкус создают соус хойсин, виноградная глазурь и крем-бальзамик, которые раскрывают весь букет ингредиентов.

Салат Цезарь с сёмгой — это классическое сочетание хрустящих листьев романо и айсберга в фирменном соусе Цезарь, дополненное сладкими помидорами черри, варёными перепелиными яйцами, хрустящими гренками и сыром пармезан.

Салат Цезарь с креветками представляет собой свежую и лёгкую комбинацию хрустящего салата романо и айсберга, нежных перепелиных яиц, сладких помидоров черри и аппетитных гренок.

Салат Цезарь с курицей — классическое сочетание хрустящего салата романо и айсберга, нежного куриного филе, свежих помидоров черри, перепелиных яиц и ароматного сыра пармезан.

Салат чука с ореховым соусом — лёгкое и освежающее блюдо, в котором сочетаются хрустящая чука, нежные водоросли ваками, ароматный ореховый соус и хрустящий кунжут.

Руккола с креветками — свежий салат, объединяющий нежные креветки, сочные помидоры конкассе и ароматные обжаренные шампиньоны. Вкус дополняют пикантный пармезан и хрустящие кедровые орешки, а изящное сочетание бальзамического уксуса с оливковым маслом придаёт блюду лёгкую нотку изысканности.

Салат Капрезе — классическое итальянское блюдо, в котором гармонично сочетаются свежий сыр моцарелла, спелые помидоры и хрустящая руккола. Блюдо украшено ароматным соусом песто, лёгким крем-бальзамиком и приправлено прованскими травами, что придаёт салату изысканный вкус и свежесть.

Салат в сырной корзине — это изысканное сочетание сочной говяжьей вырезки, ароматного сыра пармезан, свежей рукколы, спелого авокадо и сладких помидоров черри, дополненное лёгкой лимонно-горчичной заправкой.

Салат Столичный — классическое сочетание сочного куриного филе, отварного картофеля и моркови, маринованных огурцов, куриного яйца и свежих помидоров черри, заправленных нежным майонезом.